EDUCAZIONE & NUTRIZIONE

Argotec mette a disposizione la sua professionalità e il suo know-how per la realizzazione di diverse tipologie di eventi di divulgazione scientifica con al centro la degustazione dello space food per terrestri. In particolare, il servizio offerto da Argotec prevede la preparazione in loco dei pasti spaziali, tramite l'uso di attrezzature specifiche, che prevedono le seguenti portate:

  •     antipasto/aperitivo
  •     piatto unico
  •     dessert

Ogni prodotto deriva direttamente dai lunghi studi effettuati da Argotec per la creazione dei menu destinati a Samantha Cristoforetti (Missione Futura), Alexander Gerst (Missione Blue Dot) e Luca Parmitano (Missione Volare). La fruizione dei pasti avverrà in modo analogo a quanto avviene sulla Stazione Spaziale Internazionale, quindi direttamente all'interno dei pouch utilizzati nello spazio. In questo modo, i commensali potranno sentirsi per qualche ora come dei veri e proprio astronauti.

All'evento parteciperanno due membri del team di Argotec. Uno di questi sarà Stefano Polato, responsabile dello Space Food Lab di Torino e chef ufficiale della Missione Futura, la cui presenza permetterà di approfondire il tema della sana e corretta alimentazione nello spazio, così come sulla Terra. Tra i vari temi affrontati, grande risalto verrà dato agli studi e alle tecnologie sviluppate e utilizzate da Argotec per offrire un cibo di alta qualità anche nello spazio. Il secondo sarà invece un istruttore certificato NASA/ESA nello Human Space Flight, che ha avuto il compito di addestrare gli astronauti europei del gruppo 2009, quali Luca Parmitano, Alexander Gerst e Samantha Cristoforetti. Il suo intervento avrà un taglio tecnico-scientifico, senza però trascurare le curiosità tipiche della vita nello spazio.

Per informazioni e per prenotare il vostro evento spaziale con Argotec:
info@readytolunch.com oppure +390117650567